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Le Portugal est un Etat de l'Union européenne situé au sud-ouest de l'Europe il comprend les régions autonomes des açores et de Madère
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la Capitale est Lisbonne 10mio805.mille habitantsâge légal pour travailler 16 ans...
Principales villes : Porto, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Setubal, Viseu
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La géographie du Portugal continentale se divise en deux parties séparées par le Tage avec ses Archipels des Açores et Madère dans l'océan Atlantique.
le climat est méditéranéen.
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Productions primaires (rang mondial) : vin, cuivre, pêche...
Les exportations de biens manufacturés comme le textile, vêtements, chaussures, liège (leader mondial), machineries, équipements de transports, pâte et dérivés de papier et les produits chimiques représentent 70 % des exportations totales.
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spécialités culinaires :
Morue (bacalhau), le plat traditionnel portugais; sardines et autres produits de la pêche.
Bolinhos de bacalhau ou Pastéis de bacalhau : beignets ou croquettes de morue, sorte d'accras confectionnés avec de la purée de pomme de terre, de la morue effilochée et des condiments ; ils se mangent chauds ou froids.
Amêijoas na cataplana : plat de fruits de mer, spécialité de l'Algarve.
Caldeirada de peixe : mélange de poissons s'apparentant à la bouillabaisse.
Leitão da Bairrada : gros cochon graisseux de lait à la broche, spécialité du centre du Portugal (Parfois accompagné de rondelles d'oranges).
et bien d'autres encore
Feijoada à transmontane,
Cozido (potée)
Caldo Verde (potage pomme terre, chou, originaire Nord, Arroz Doce (riz lait)
Pastéis de Belém (feuilletés à la crème patissière)
Lisbonne filhos (beignets sucre et cannelle)
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